炽焰厨房批发-馕坑厂家-博尔塔拉馕坑

饮食上，人们更多的是关注着锅里炒出来的菜，馕坑厂家，刀下切出来的丝，很少关注“器”，舌尖上的集就把“器”放在了位，个人来讲，还是非常---的。关注赞美食物的同时，我们是否真的忽视了将它做出来的器具？馕是新疆维吾尔等民族传统饮食之一，根据<新疆地方志>记载，馕本身就有着悠久的历史，考古还发现馕的雏形在青铜时代就已出现，而加工馕的器具馕坑与目前市面上所见基本相似。因此馕坑作为民的智慧，算得上新疆传统饮食文化的传承与保存。新疆馕因历史悠久，已经被赋予了许多的新疆文化内涵，成为新疆，成为---文化的载体，而馕坑注定这段历史的默默无闻的见证者。

馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色，口味香酥，馕坑，肉质地嫩滑，尽管是一类烤串食品类，可是和一般来说的烤串，烘烤方法很不同，馕坑烤肉现有500年历史时间了，主要是烤羊肉，配搭别的的零配件和调味品烤，呼市特色特色美食蒙古族特色，---游人热烈欢迎。

用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。将柴禾置坑内点燃，渐渐的坑温达120－150℃，将羊肉切成约10平方厘米的块状，磕开鸡蛋加、胡椒粉、孜然粉、精盐、上好面粉，拌成糊状，均匀的涂抹在肉块上，然后将肉块贴入馕坑内壁，取出明火，馕坑批发，堵住坑口，连焖带烤，约莫30分钟后即可。