克孜勒苏新疆馕坑烤炉-炽焰厨房产品图片-新疆馕坑烤炉定制

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    2020-12-17

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馕坑烤肉采用的是饮食文化中的一种别具特色的烤肉,烤肉放在一个烤坑中进行烤制,这个烤坑叫做馕坑。馕坑是用羊皮和粘土砌成的,新疆馕坑烤炉,高一米,口小肚大底小。使用时,先将碳放在坑底燃烧,坑壁烧得滚烫时将烤肉放入馕坑挂好,新疆馕坑烤炉,把坑口堵住,就能烤出让人念念不忘香喷喷的美味。馕坑烤肉是新疆特有的美食,是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄,食用时蘸上调料或盐,香嫩可口。此外,馕坑中还可以烤鸡及其他食物。





新疆馕坑烤炉
烤馕易忽略的是“账”。根据一般中小型馕铺为例,一个馕坑7天大概使用一吨煤,每燃烧一吨煤,向---中排放温室气体---2.62吨,有毒气体8.5公斤,氮氧化物7.4公斤。馕坑,充分利用电能、等清洁能源,实现了“无碳化”和“智能化”,了传统馕坑存在的环境污染较大、温度难控制及人工成本高的问题,实现了绿色发展。


新疆的馕坑,不亚于舌尖上的里关于“器”的任何一个,说来简单,但是对新疆来说,馕坑是任何一个抹不去的记忆。馕坑,烤馕的坑,简单直白,现在不光可以烤馕,烤包子,新疆馕坑烤炉定制,烤羊肉串,烤架子肉各种烤,味道更是一绝。馕坑做法简单,羊毛和粘土砌筑而成,肚大口小,高约一米。现在随着城市化的发展,北疆城市街头鲜有见到直接对外的馕坑了,但是在南疆,克孜勒苏新疆馕坑烤炉,在偏一点的地方,在农贸市场,在菜市边上,在------区,这种馕坑还是挺多的,在往---些年,---家家都有馕坑,家家都会打馕都是很平常的事。





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