塔城地区馕坑烤炉-馕坑烤炉-炽焰(商家)

旅行中，除了欣赏美丽的自然风光，品尝当地的特色美食之外，一些参与性、互动性强的活动也是---有趣的，可以让我们在旅行中融入当地人的生活，馕坑烤炉，像本地人一样去了解他们的日常生活与文化，是值得体验和令人难忘的。到新疆旅游，馕是随处可见、到处能吃、当地人不可缺少的主食，在乌鲁木齐，甚至还建起了一座---博物馆的文化产业园，馕有着---悠久的历史和厚重的文化，在新疆有着不可取代的---。

烺坑实际上就是常见的矮窝子“方形火坑”，几块砖头（老早是土胚）一垒，外部用泥巴糊死，里面是耐火泥，内部架几根钢条在焦炭或木炭上面，等烺坑哄热后，把腌制好的肉放在里面，馕坑烤炉厂家，关上炉门烤就可以了。这烺坑也可以烤饼子、烤馒头等。俗语称之“火洞子”。馕坑，对而言再熟悉不过了，立体的，形状类似水缸，用砖头或土胚垒起来，下面大，上面小，收口处的圆孔直径可大可小，就看烤什么了，如果是烤羊或牛、骆驼的馕坑，这口子的直径肯定要大了（当然高度也要调整）；如果是烤馕的馕坑，其口子的直径也就家庭炒锅那么大了。馕坑里面不是直壁，二是向外扩的椭圆形，这样，一来是为了增大容积，二是便于挂肉。