商用烤炉-炽焰厨房产品图片-商用烤炉定制

2、燃气商用烧烤炉原理

   一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，商用烤炉，通过电子脉冲点火，商用烤炉定制，使用石油液化气或是的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，商用烤炉厂家，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。

   3、商用电烧烤炉原理

   一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是烧烤味道。

在使用商用烧烤炉烧烤时，肉上面的油会低落到烧烤炉上，使用完后就已经完全的凝固在烧烤炉上面非常的不好清洁，那么如何快速的去除商用烧烤炉上的油渍呢，一起来了解一下吧。 要做的就是将商用烧烤炉用干净的干布擦干，这对于外表的保养是很有利的，还有就是要注意的是等商用烧烤炉的炉火自然熄灭，烧烤炉温度降至常温后，清除炭灰，对烧烤炉进行擦拭，对于烤盆和烤网可以用清水和清洁刷进行清洗，主要是将上面的油渍及时的清理掉，还要注意的是为了防止烤网生锈可以将它上面---的涂上一层食用油，这样就可以---的预防锈渍的产生。